Μανιτάρια πορτομπέλο, με ντοματίνια, μοτσαρέλα και βασιλικό: χορτοφαγική συνταγή πλούσια σε βιταμίνη D και με λίγα λιπαρά

Υλικά: 3 κ. σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 μέτρια σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη ½ κ. γλ. αλάτι, χωρισμένο ½ κ. γλ.αλεσμένο … The post Μανιτάρια πορτομπέλο,…

Ριζότο με σπαράγγια, προσούτο, παρμεζάνα και λευκό κρασί: Μία συνταγή πλούσια σε κάλιο που συμβάλλει στην μείωση της αρτηριακής πίεσης

Υλικά 2 κιλά φρέσκα σπαράγγια 12 λεπτές φέτες προσούτο 5 φλ. ζωμό κοτόπουλου 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες … The post Ριζότο με…

Τελικά το βραδινό παχαίνει;- Tips, συμβουλές και ένα πλήρες διατροφικό πλάνο με βασικό γεύμα το βραδινό

Αν υπάρχει ένα γεύμα περισσότερο ενοχοποιημένο για την αύξηση του βάρους, αυτό είναι σίγουρα το βραδινό. Μια λανθασμένη αντίληψη που επικρατεί … The post Τελικά το…

Αντιοξειδωτική σαλάτα με λάχανο, κάπαρη, ραπανάκι, καρύδια και μέλι: Σύμμαχος στην ρύθμιση του διαβήτη και της αρτηριακής πίεσης – BORO από την ΑΝΝΑ ΔΡΟΥΖΑ

Υλικά 1 ½ φλυτζάνι καρύδια πεκάν 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένες ½ φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 2 κουτάλια της σούπας κάπαρη 1 κουτάλι της σούπας…

Διατροφή και Προεμμηνορροϊκό σύνδρομο. Τι πρέπει να προσέξουμε; – BORO από την ΑΝΝΑ ΔΡΟΥΖΑ

Γράφει η Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Ρούσσου Πολυξένη Κράμπες. Φούσκωμα. Αλλαγές διάθεσης. Πονοκέφαλοι. Αν σας συμβαίνει κάτι τέτοιο, κοιτάξτε το ημερολόγιο και δείτε αν πλησιάζει η…

Κοτόπουλο στο γκριλ με σκόρδο γιαούρτι και άνηθο – BORO από την ΑΝΝΑ ΔΡΟΥΖΑ

Υλικά 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 5 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες Χυμός από 2 λεμόνια 1 κουταλάκι ρίγανη ½ κουταλάκι θυμάρι 1 κουταλάκι καπνιστή πάπρικα…